シャトー シュヴァル ブラン 2018 Chateau Cheval Blanc フランス ボルドー 赤ワイン

商品説明
 
 
Chateau Cheval Blanc 2018
ラベンダー、ブラックラズベリー、ローストしたプラム、ピュアな果実は2017より濃厚ですが、驚くほどのフレッシュ感とエネルギーを秘めています。ヴェルベッティなタンニン、アニスとフェンネルのタッチがあり、複雑なハーモニーが響きます。正確で、長く、透明感に満ちたフィニッシュ。

生産者
シャトー シュヴァル ブラン
Chateau Cheval Blanc
ヴィンテージ
2018
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 98+点
予想される飲み頃：2027 - 2057

The 2018 Cheval Blanc is a blend of 54% Merlot， 40% Cabernet Franc and 6% Cabernet Sauvignon， with a 3.75 pH and 14.5% alcohol. Deep garnet-purple colored， it needs considerable swirling and air to releases fragrant notes of stewed plums， juicy black cherries and ripe blackberries with underlying suggestions of damp soil， black truffles， rose oil and cardamom with wafts of underbrush and iron ore. The medium to full-bodied palate is densely packed with rich black fruits and loads of earthy accents， framed by super firm， grainy tannins and seamless freshness to balance， finishing with amazing length and a beautiful array of floral and mineral sparks. Thirty-three plots contributed to this wine， out of the forty-three in production. Of the rest， five went into Petit Cheval and five into bulk. It will need a good 6-7 years at least to really start to strut its stuff and should cellar for a further 30 years or more.
(End of March 2021， The Wine Advocate， 1st Apr 2021)

オーゾンヌと並ぶサンテミリオンの頂点
シャトー シュヴァル ブラン
Chateau Cheval Blanc
オーゾンヌとともに長年サンテミリオンのトップとして君臨し続ける造り手です。近年、土壌調査によって、礫土壌の区画はカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるなど、緻密で正確な栽培に注力しています。ピエール・リュルトンが支配人を務め、ピエール・オリヴィエ・クルーエが技術責任者を務めるシュヴァル・ブランのワイン造りは、あらゆる点で機能的で理にかなっています。
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商品カテゴリ
 
 
 
 
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
 
  フランス  
 
  ボルドー  
 
  地域：サンテミリオン  
 
  シャトー・シュヴァル・ブラン  
 
 
 
 
 
食品
ドリンク、水、お酒
ワイン
赤ワイン
 
 
 
 
 
 
販売期間
 
2023/10/24 10:00 〜 2023/10/31 23:59
 
 
 
商品コード
 
2108-1-164
 
 
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