ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)75cm

商品情報
 
スパテラ スパチュラ しゃもじ 杓文字


商品は写真の9番、1点のみです。
従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより
木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。
超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。

【全長】75cm
【幅】120mm
【重量】700g
【先厚】10mm
【耐熱温度】180℃

●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間の
　デミグラスソース等の攪拌も可能になりました！



店舗用識別コード「EBM-16-0199-09-005」
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