シャンパン スパークリング ノワック アルパン ルージュ NV (2019)

商品情報
 
ワイン名 : ノワック アルパン ルージュ
産地 : フランス ＞ シャンパーニュ
生産者 : ノワック
品種 : ムニエ 60% 、 シャルドネ 40%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nowack Arpent Rouge
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
寅1北4

斜面下部にある砂質石灰岩と砂岩の土壌で、真南向きの斜面。マロラクティック発酵を行わず、補酒もせず、亜硫酸の添加なし。
蜜リンゴや柑橘のアロマにアーモンドのニュアンス。柔らかく円熟な果実ときめ細かい酸が折り重なるシャンパンです。

大手生産者による大量生産品が多いシャンパンは、あまり畑に注目して飲み比べを行えるものはありません。小さな生産者だからこそ大手にできない小ロットのワインづくりで、ブルゴーニュワインのような飲み比べる楽しみをシャンパンでも。それが彼らの狙いです。
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